キャンプ飯二泊三日の献立！子連れでの簡単メニュー！使った道具はコレ！

今回初の二泊三日のコテージキャンプ！
２歳と４歳児・じじばばも一緒の家族キャンプでした^^

キャンプでの楽しみの一つは外で食べるご飯ですよね～

１泊だけなら、そこまで悩まないですが二泊となると余計な食材持っていきたくないし、子供いるし簡単に済ませたい。
そんなにキャンプ経験があるわけじゃないから手間のかからないもの・・(笑)

そんな感じで考えて献立を決定しました！

実際の写真なども載せながら作ったメニューや道具類をお伝えします(^^)/

キャンプの食事二泊三日の献立は？

今回はコテージを借りてのキャンプだったので、電源があり電気が使えます^^

という感じです！
適当感が否めないですが、外で食べるというだけでめっちゃ美味しかったですよ(*ﾉωﾉ)

キャンプ１日目のメニュー

コテージはチェックインが遅かったのもあり、１日目は夜のみ。

もし昼からキャンプ場に行くとしても昼ご飯は自炊しないのがオススメ！！

荷物を運び出したり、タープやテントの設営がある方はそれに時間と体力が奪われる・・
並行して自炊はカナリ大変です。

我が家はコテージだったにも関わらず、車から荷物を運び出したり、周りの施設を見て回ったりしただけであっという間に時間が過ぎました(ﾟДﾟ;)

なので、昼は途中コンビニで買って来てしまうとかが良いですよ、(笑)

今回私が行った青根キャンプ場は隣接の休暇村センターの中に食事処がありました～
そういう施設があればそこを利用してもいいですよね^^

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という事で！
１日目の夜ご飯は「カレー」です。

カレーは食材を切って焼いて煮込むだけ！

本当はBBQに～とも思いましたがバーベキューするなら早めの時間から始めないと周りが暗くなってしまう。
なので煮込むだけの簡単なカレーに決定しました(笑)

カレーだけじゃ～味気ないかしら・・とカレーの材料で出来るジャーマンポテトとサラダを追加。

ジャーマンポテトはスキレットで焼いて作りましたよ^^

ジャガイモはそのままでは固いので、カップに水を入れ網の上で温めてジャガイモをゆでてから焼いてます！

キャンプ２日目のメニュー

カレーはやっぱり余りますよねー
大人４人の子供２人でカレールウ半分の量でしたが、１人前くらいは余った。

そのまま食べるのもなんかつまんない！

という事で！
まずはカレーをガスコンロで温める。

大きめの具はつぶしながら。

食パンにカレーを乗せ～

ホットサンドメーカーで焼く！

チョー簡単です(笑)

他は、あまりのサラダやウインナー、ブドウなどを盛り付けてちょっと美味しそうな感じに仕上がりました～
朝：カレーホットサンド

昼：焼きおにぎり

本当は焼きそばでもしよーよ！って思ってたんだけど、朝のホットサンドがかなりヘビーで全然お腹減らず・・
「ココで焼きそば食べたら絶対夜のバーベキュー食べれないでしょー」
っと思い、余ったごはんで焼きおにぎりを(笑)

昨晩、おにぎりの形にして冷蔵庫に入れておいたので（コテージだから冷蔵庫がある）、それを出して味噌やらしょうゆで味付け！
これをホットサンドメーカーで焼く！

香ばしい焼きおにぎりの完成です♪

イイ感じの焦げ目がつくし、ホットサンドメーカーだと焼けるの早いし楽です！！

ホットサンドメーカーならわざわざ火を起こさなくても、カセットコンロで直火調理出来ちゃうから眠い朝でも面倒でない(笑)

その他、ベーコンや枝豆はたっくさんあったので一緒に食べました^^
結構これもお腹いっぱいでしたけどね・・

夕飯：BBQ
バーベキューで使うコンロは我が家はコレ↓

良い写真がなかったんですがこれですー

鉄板もセットのやつを買って使ってます^^

まだ子供も小さいしこれくらいのサイズがちょうどよかったのですが、やっぱり大人が増えるとちょっと足りない感がありましたね(+o+)

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肉類を焼くのはもちろんですが！
スキレットを使って、
・あさりの酒蒸し
・きのこのバター焼き
・チーズフォンデュ

なども作りました～♪

もうどれも外で食べるには絶品！！

スペアリブを味付けしてたのをすっかり忘れてて焼き忘れるというハプニングもありましたが・・（笑）

２日目で大活躍だったのは「ホットサンドメーカー」と「スキレット」！！

コレ、ただホットサンドを作るだけじゃなくてフライパンの代用にもなるんですよね。

こうやってウインナーを焼いたり～

焼きおにぎりを作ったり。

スキレットは大きくないのですが、いろんなものを少しずつ食べるのには良いですよ♪
BBQって他にもたくさん食べるものがありますので、このくらいのサイズがちょうどいいです^^
 
 
メニューは他、こちらも参考にしてくださいね↓↓

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キャンプ３日目のメニュー

三日目はあいにくの雨・・・

本当は追加でデイキャンプを申し込みして～なんて思ってたけど１０時のチェックアウトで帰りました(+o+)

それでも２歳の娘はかなり疲れてたし、おじいちゃんもお疲れ（笑）

朝は再び焼きおにぎり作ったり～
余ったお肉類やパンを食べましたよ（笑）

前日のBBQでみんなあんまりお腹もすいてないっていうね。

帰り道、昼ご飯は回転ずしへ～～！
みんなで食べて帰りました(*ﾉωﾉ)

メニューに困ったら、こちらのBBQページもぜひ合わせてみて下さい！
バーベキュー関係の記事を集めてます^^

キャンプ飯に使った調理道具は？！

今回二泊三日で使った道具たちを紹介しようと思います！

BBQでは先ほど紹介したコレですね。

大人が増えるとちょっと足りない感がありましたが、まだ子供も小さいし我が家ではちょうどいい感じです^^
子ども達が自分で焼きマシュマロをするのにもちょうどいい高さです！

カセットコンロはキャンプでは必需品！！
バーベキューコンロだけでは毎回火おこしに時間がかかるし、１つだけでは色々なものを一度に調理できません。

１日目のカレーやホットサンドメーカーはカセットコンロを使ってます。
こういうの↓

家でも卓上で鍋をするとき何かに使ったことがある方も多いはず！
で、ガスの予備は忘れずに持っていってくださいね～

スキレットはコレ↓

大きさはそこまで大きくないですが、少しずつ色々なものを作るのに重宝します！

スキレットで調べると、大きさが色々あったり蓋つきのものもあったりするのでぜひ見てみてください^^
個人的には２個セットで買って一つをフタ代わりに重ねれば、一石二鳥だな～と(笑)
我が家はそうしてます！

BBQの時もスキレットは大活躍～

カップというのはコレ↓「シェラカップ」と言うそうな。

BBQコンロの上でこのカップに水を入れ、お湯を沸かしてジャーマンポテトのジャガイモをゆでるのに使いました！
他にも、チーズフォンデュやチョコフォンデュの容器にしたり～
お皿替わりやタレの容器にしたり～
と色々な使い道あり^^

これもいくつかあると便利ですよ！

ホットサンドメーカーは自宅でも使えますね。
我が家で使ってるのはコレ↓

お試しで買うのにちょうどいい安さ(笑)
このホットサンドメーカーは２枚に分解できるから、フライパンとしても使えてチョー便利でした！

２日目はこのホットサンドメーカーが朝から大活躍してくれましたね♪
ホットサンドを作るのはもちろん、目玉焼きやウインナーを焼いたり、余ったごはんで焼きおにぎりを作るのにめっちゃいい感じの焦げを作ってくれますよ～

今回はコテージだったので、電気が使える！
なので、炊飯器とホットプレートも持っていきました^^

飯盒もあったけど、子供が小さいとどうしても目を離しがちだし手間のかかるのはやめようという事で（笑）

鍋と鍋蓋は自宅で使っているものを持っていったのですが、自宅のを外では使いたくない！という方は、キャンプ用に安いのを用意してもいいですね。

まな板やお玉、ふきん、紙皿・紙コップなどなどは１００均でぜーんぶ揃います！
自宅で使っているのを持っていくのは嫌だな～って方は、BBQ用に揃えるのもありですね～

そんな１００均で助かったグッズがコレ↓

折りたたみ式タンクです！！

炊事場までちょっと歩くし、
少し食材洗いたい！
このタオル濡らしたい！
とかの時、いちいち行くの面倒ですからね。

１００均で４００円商品として売られていました～！

折りたたみ式なので柔らかいのですが、中の水が減るとグラグラしちゃってちょっと使いずらさはありました^^;
が！ないよりは全然いい！

海水浴などにも使えるし一つあると便利ですね！
通販でも色々ありそうー。

あっ！あとは子連れの方。
特に小さなお子さん連れの方は飲み物はこういう蓋つきストローカップがオススメです！！

絶対コップひっくりかえすから！(笑)
１００均でも売ってた気がするし、キャラものは子供用品店でもたくさんありますよ^^

こんな感じで、初めての２泊３日のコテージキャンプは色々ありましたが楽しく過ごせました～～♪

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キャンプ飯二泊三日の献立はコレ！子連れでの簡単メニュー！持ち物は？まとめ

誰にでも思いつくようなチョー初心者のメニューでしたがいかがでしたか？？（笑）

感じたのは思ったほど食べれないな・・ってこと！

結構あまりものが多くて次の日ほとんど新しい調理はしてないです。
いかに上手にあまりものをアレンジするか？がカギな気がします（笑）

キャンプを始める方は調理道具をアレコレ揃えるのも楽しみの一つですよね！

うちの旦那はスノーピークで揃えたい！！なんて言ってますが(ﾟДﾟ;)
オシャレでかっこいいけど高いよーー

こうやってアレコレ考えるのも楽しいし、毎年少しずつ道具も増やしていきながら、我が家もこれからも楽しくキャンプしていきたいと思います！

キャンプ記事はこちらのカテゴリーにまとめてます！
ファミリーキャンプ歴７年のベテランさんも記事書いてくれてますので、ぜひチェックして下さいね(^^)/